Framboiserie et chocolaterie pour la section hôtelière

Ce vendredi 23 septembre, les élèves de la section restaurateur se sont rendus à la Framboiserie de Malmedy située à Meiz. Ils ont découvert la culture de fleurs comestibles, de légumes et de fruits ainsi que la fabrication de confitures et de sirops utilisés dans leurs travaux pratiques.
L’après-midi, nous sommes partis visiter la nouvelle chocolaterie Darcis et son musée où nous avons dégusté de délicieuses pralines.
Monsieur Philippin

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