Préparation pour l’ouverture du restaurant didactique
Cette semaine nos élèves de 5-6 sections hôtellerie se préparent à vous recevoir dans 15 jours pour l’ouverture de notre restaurant didactique.
Pour ce faire, ils ont créé de nouveaux cocktails, s’entraînent à être rapide et efficace dans leurs gestes en cuisine et en salle.
Madame Cadiat et Monsieur Quadflieg
