Une école pour construire son avenir durablement !
Durant le mois de septembre, nous avons été suivre 2 formations à Villers-le-Bouillet chez Épicuris qui est un centre de compétences spécialisé pour l’horeca. La première journée était consacrée à l’élaboration de cocktails alcoolisés...
Ce 14 novembre 2013, nous sommes partis pour la caserne d’Elsenborn. C’est à l’occasion de la fête du roi que nous avons servi un repas de corps à 200 personnes. Après avoir servi l’apéritif,...
Ce 3 octobre 2013, l’école nous a donné la chance d’avoir une autre approche de la cuisine. Par une belle après-midi d’automne, nous avons participé à une cueillette des champignons des bois. Après avoir...
Ce 21 novembre 2013, nous sommes partis visiter une très grande foire horeca au Flanders Expo à Gand. Là, nous avons pu découvrir toutes les nouveautés en matière d’outils, d’équipement, de textiles et de...
L’énergie est partout et, pourtant, même si on peut la concevoir, sa définition est loin d’être aisée pour nos adolescents. Parler de l’énergie représente donc un défi, défi que les scientifiques de l’asbl « Science...
Ce 21 novembre, les élèves de 6èmes agent d’éducation préparaient leur épreuve intégrée. Préparatifs importants puisque l’épreuve intégrée se déroulera le 16 décembre à l’école la courte échelle. Une journée d’animations pour tous les...
Lors de cette petite sortie, les élèves de 5e AED (Agent(e) en Éducation) et moi-même, avons eu le plaisir de découvrir de près les magnifiques créations de la jeune illustratrice belge. Ses travaux éclataient...
Pour la première fois depuis trois ans, le soleil était de la partie pour la, désormais traditionnelle, journée des rhétoriciens au camps militaire d’Elsenborn. Ce jeudi 3 octobre, 76 élèves étaient conviés à s’affronter...
